Metélő fokhagyma 1 gr

Metélő fokhagyma  1 gr

 Metélő fokhagyma (Allium tuberosum)

Évelő, 25 - 30 cm magas fűszernövény. Levelei nem csövesek, mint a snidlingé, hanem húsosak. Az egész növény fokhagymaillatú. Napos, tápanyagdús helyet kedvel.

Felhasználás: júliustúl vághatjuk leveleit, melyeket saláták, tojásételek, túró ízesítésére használunk. Nyers fogyasztása után sem okoz kellemetlen leheletet.